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“Un piatto costava 10 lire. Io e mio fratello mangiavamo il riso, leccavamo il piatto benissimo e rifacevamo la fila 2 o 3 volte”.
Questo ricordo, l’attore Alberto Rossi – il Michele Saviani della soap opera Un Posto al Sole -, ieri sera 22 novembre lo ha voluto condividere con San Miniato che, in cambio, lo ha nominato ambasciatore del tartufo.
“Il mio bisnonno Cornelio Rossi – ha ricordato – era di San Miniato”. Non è stato lui l’unico nominato ambasciatore nella sera delle nozze d’oro del tartufo: Cesare Andrisano e Simone Giglioli hanno nominato anche Delio Fiordispina, chiudendo così l’Amarcord prima delle premiazioni (Dal tartufo dei record alla prima tavolata in piazza fino all’edizione numero 49: 50 anni in una sera a San Miniato). Fu Delio, ha ricordato lo storico tartufaio Morelli, a una riunione a dire che bisognava smettere di essere sagra e diventare Mostra mercato.