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“L’iniziativa ha suscitato un notevole interesse già dal 2015 tra gli olivicoltori di Santa Maria a Monte e dei paesi limitrofi e per questo è stata riproposta negli anni successivi. E anche quest’anno”. Così l’assessore alle attività produttive di Santa Maria a Monte Roberto Michi presenta il corso per apprendere le tecniche di potatura dell’olivo, tenuto dal dottore in agronomia Francesco Presti, organizzato dal Comune di Santa Maria a Monte in collaborazione con Associazione produttori olivicoli toscani, nell’ambito delle politiche rivolte al sostegno di produzioni agricole di qualità.
“L’obiettivo – spiega – è quello di offrire un aiuto qualificato, mirato a potenziare e proteggere la migliore produzione agricola del territorio, che viene così valorizzata nella sua unicità”. Il corso, gratuito e a numero limitato, si articolerà su tre lezioni delle quali una teorica, sulle tecniche di potatura che si terrà giovedì 14 marzo alle 20,45 all’auditorium delle scuole medie in via Querce, e due pratiche, che avranno luogo sabato 16 marzo e sabato 30 marzo sul campo. Per iscriversi serve rivolgersi all’Ufficio Suap del Comune (0587.261624) dalle 9 alle 13, dal lunedì al venerdì.