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Al momento dell’apertura il locale è stato letteralmente preso d’assalto. Tanta gente, accalcata all’esterno, in piazza Matteotti, per gustare finalmente il sapore di una storia che riparte in una veste tutta nuova.
È la Caffetteria Giannini, erede dello storico bar Renata di Santa Croce, che oggi pomeriggio, dopo poco pià di un mese di lavori, ha aperto ufficialmente i battenti della nuova gestione guidata da Giulia Giannini. Tradizione e cambiamento le due parole d’ordine del locale, dove a fianco della celebre pasticceria e degli intramontabili messicani, trovano posto adesso uno stile e un arredamento completamente rinnovato capace di guardare soprattutto ai più giovani. In tanti, ovviamente, hanno voluto essere presenti per curiosare fra le stanze del locale: dal bancone del bar e della pasticceria fino alla parte della ristorazione, con la pizzeria e l’osteria che saranno aperti sia a pranzo che a cena. Il tutto accompagnato da un brindisi beneaugurante, per la nuova caffetteria ma anche per Santa Croce.