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Il centro cottura di Ponte a Egola è più moderno e funzionale grazie alle nuove attrezzature da cucina.
Un’affettatrice, un mescolatore, tre cuocipasta e una centrifuga per verdure sono state acquistate grazie a un contributo di 30mila euro messi a disposizione dalla Fondazione Crsm. Altri 5mila euro circa sono stati erogati direttamente dall’amministrazione comunale e sono stati utilizzati per acquistare altri attrezzi. Per ricordare la donazione, nella struttura di piazza Guido Rossa, è stata installata la targa di ringraziamento per la realizzazione del progetto, approvato dalla giunta comunale il 25 febbraio 2015.