Calici e Cioccolato, domenica di degustazioni e laboratori

Sarà a Calici e Cioccolato, l’appuntamento per domenica 27 ottobre a Santa Maria a Monte, iniziativa organizzata da Confcommercio Provincia di Pisa e Centro Commerciale Naturale di Santa Maria a Monte, con il patrocinio del Comune di Santa Maria a Monte e la compartecipazione della Camera di Commercio Toscana Nord Ovest Terre di Pisa.

“Il successo della prima edizione è andato oltre ogni aspettativa – per la sindaco di Santa Maria a Monte Manuela Del Grande -. Per questo abbiamo deciso di ripetere questa manifestazione rinnovando la collaborazione con Confcommercio e Ccn che permette di coniugare l’arte e la cultura con il gusto nel nostro bellissimo borgo medievale, dove la dolcezza del cioccolato del maestro Angiolini sarà accompagnata dai vini con protagoniste tre cantine d’eccellenza del territorio”.

All’interno del Museo Casa Carducci il maestro cioccolatiere Giovanni Angiolini mostrerà le sue creazioni realizzando prelibatezze di cioccolato da degustare in due specifici laboratori con abbinamento tra cioccolato e vino alle ore 17 e alle 18 nella Cisterna di “Imperia”, dove le tre aziende vitivinicole protagoniste abbineranno al cioccolato i vini del territorio, offrendo un’esperienza enogastronomica di assoluta qualità.

La manifestazione prosegue alle 19.30 all’interno del palazzo comunale di Santa Maria a Monte in piazza della Vittoria, dove verrà servita un’apericena a base di prodotti del territorio, grazie alla collaborazione delle attività Luna Rossa e La Rocca, oltre alle aziende vitivinicole protagoniste di Calici e Cioccolato.