Oltre cento chili di cibo non idoneo al consumo, chiuso un locale a Santa Maria a Monte

Durante controlli sulle attività di preparazione e somministrazione di alimenti in un locale di Santa Maria a Monte, i carabinieri del Nucleo antisofisticazione e sanità di Livorno hanno trovato la cucina in condizioni igieniche precarie a causa di sporcizia presente sul pavimento e sulle atttrezzature utilizzate per preparare il cibo.

I carabinieri del Nas hanno subito richiesto l’intervento dell’Azienda Usl Toscana Nord Ovest, da cui è scaturita l’immediata chiusura dell’attività di ristorazione e il sequestro e la distruzione di oltre 100 chili di cibo vario, non idoneo al consumo umano. I carabinieri hanno inoltre elevato una sanzione di 2mila euro ai responsabili e hanno segnalato alle autorità sanitaria e amministrativa il titolare.